История о двух кухнях (2019)
A Tale of Two Kitchens
- Год выхода:2019
- Страна выпуска:США, Мексика
- Продолжительность: 29 мин.
Качество:
WEB-DL
Фильм
- Режиссер:Триша Зифф
- Жанр:документальный, короткометражка
- Дата выхода: 22 мая 2019
- Перевод: Многоголосый закадровый
Описание фильма:
Две страны, два ресторана, одно видение. В популярном ресторане Габриэлы Камары 'Contramar' в Мехико гостеприимные официанты так же любимы посетителями, как и меню, состоящее из свежих местных морепродуктов, выловленных в течение 24 часов. Весь персонал видит себя частью большой семьи. Тем временем в 'Cala' в Сан-Франциско, Камара нанимает сотрудников из разных слоев общества и культур, в том числе бывших уголовников и бывших наркоманов, которые рассматривают работу как серьезную возможность для личностного роста. «Повесть о двух кухнях» исследует способы, которыми ресторан может служить как местом достоинства, так и общности.